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Viernes, 10 de Julio de 2020 19:01
Decálogo del cliente ejemplar
Vivimos un proceso de adaptación, para asegurar una buena experiencia en tu restaurante favorito bajo las nuevas reglas, es necesario:1 Confianza
Una forma de auxiliar a los restaurantes y reactivar la economía, en general, es dándoles a los establecimientos la oportunidad de corresponder a tu elección.2 Respeto
Las normas establecidas no dependen del lugar ni del personal; ellos sólo son responsables de hacerlas cumplir. Usa tu cubrebocas para ingresar y acata las instrucciones.3 Puntualidad
Haz una reservación y ayuda al restaurante a manejar mayor ocupación respetando los tiempos de la misma.4 Comprensión
Si el platillo que acostumbras no está en la carta, probablemente se debe a que fue necesario reducir complejidad y adaptar preparaciones con menos pasos.5 Higiene
Ten en cuenta la salud de los demás. Colocar teléfonos móviles, cubrebocas o propinas sobre la mesa no es conveniente. Tampoco lo es solicitar al personal que te tome fotos: un celular puede tener 30 veces más bacterias que un inodoro.6 Consideración
La propina es proporcional al servicio recibido; sin embargo, tras cuatro meses de ingreso reducido, el personal hace un gran esfuerzo por cubrir sus gastos. Ayúdales con una gratificación justa.7 Prudencia
El tiempo de permanencia en la sobremesa requiere consideración para que el restaurante logre mayor ocupación y porcentaje de venta. Si vas a quedarte, consume.8 Responsabilidad
Si presentas síntomas, abstente de asistir por respeto a ti, al personal, y al resto de los comensales. El restaurante tiene la autoridad para restringir el acceso o solicitar desocupar.9 Cuidado de los tuyos
Muestra consideración por el personal y el resto de los comensales teniendo mayor control de los menores mientras permanezcas en las instalaciones.10 Comunicación
Recomienda ese lugar donde tuviste una buena experiencia. Tu sugerencia crea la posibilidad de que los restaurantes logren permanencia en el mercado.Sueño hecho realidad: Un restaurante con trompo al pastor de Sirloin - El Sol de México
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