Consejos para que la pizza de verde quede en su punto - El Comercio (Ecuador)
Jueves, 28 de Julio de 2016 11:03
El Comercio (Ecuador)Consejos para que la pizza de verde quede en su puntoEl Comercio (Ecuador)Mezclar variedades de queso no solo añade sabor sino que permite nuevas estructuras dentro de la pizza. Es decir, texturas en cada bocado. El chef Gabriel Mena, profesor de gastronomía en la UDLA, aconseja utilizar la mezcla de queso fresco y queso ...
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